به گزارش سلام نو آنطور که الی گشت نوشته است پکن، پایتخت چین، با قدمتی چند هزار ساله و جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی فراوان، هرساله میزبان میلیون‌ها گردشگر از سراسر جهان است. تنوع و کیفیت غذاهای پکن، این شهر را به یکی از مقاصد برجسته گردشگریِ غذایی در جهان تبدیل کرده است.
در این مقاله، سفری کوتاه به دنیای رستوران‌های پکن خواهیم داشت و با برخی از بهترین رستوران‌های این شهر آشنا می‌شویم.
۱. آسیا بیسترو: تنوع طعم‌ها در فضایی دلنشین
آسیا بیسترو، با ارائه ی طیف گسترده‌ای از غذاهای چینی، هندی و ژاپنی، یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های پکن است. محیط داخلی و تراس آرام و زیبای این رستوران، فضایی ایده‌آل برای صرف غذا در کنار دوستان و خانواده فراهم می‌کند.
یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد آسیا بیسترو، شفافیت آشپزخانه‌هاست. مشتریان می‌توانند مراحل پخت غذا را به صورت زنده مشاهده کنند و از بهداشت و تمیزی آشپزخانه‌ها اطمینان حاصل کنند.
علاوه بر این، آسیا بیسترو منوی مخصوصی برای گیاه‌خواران و افراد مبتلا به عدم تحمل گلوتن ارائه می‌دهد. در این منو، علاوه بر غذاهای اصلی، گزینه‌های متنوعی برای صبحانه، ناهار و شام با مواد گیاهی و بدون گلوتن نیز وجود دارد.
آدرس: ۱F JW Marriott Hotel Beijing, No.۸۳ Jianguo Road, Chaoyang District, Beijing China
۲. وان لی: طعم اصیل اردک تند پکنی
وان لی، رستورانی محبوب در منطقه وانگ فوجینگ پکن است که در هتل رنسانس قرار دارد. این رستوران به دلیل ارائه ی یکی از لذیذترین غذاهای محلی پکن، یعنی "اردک تند پکنی" شهرت فراوانی دارد. طعم منحصر به فرد و پخت بی‌نظیر این غذا، هر ساله گردشگران و مشتریان زیادی را به وان لی می‌کشاند.
وان لی، انتخابی ایده‌آل برای کسانی است که بعد از گشت و گذار در جاذبه‌های تاریخی پکن، به دنبال تجربه‌ای اصیل از غذاهای محلی با قیمتی مناسب هستند. موقعیت مکانی عالی این رستوران در نزدیکی شهر ممنوعه، دسترسی به آن را بسیار آسان کرده است.
آدرس: o.۵۷ Wangfujing Street, Dongcheng Distrit, Beijing China
۳. کینگز جوی: هنر آشپزی در فضایی خیرخواهانه
کینگز جوی، یکی از مجلل‌ترین رستوران‌های پکن است که در منطقه‌ای تاریخی و نزدیک به معبد مشهور لاما قرار دارد. این رستوران با دریافت سه ستاره میشلن، به عنوان یکی از بهترین رستوران‌های شهر شناخته می‌شود.
غذاهای کینگز جوی نه‌تنها از نظر طعم و کیفیت بی‌نظیر هستند، بلکه به صورت هنرمندانه‌ای تزیین شده و می‌توان به عنوان یک اثر هنری به آن‌ها نگاه کرد.
اما کینگز جوی فقط یک رستوران مجلل نیست، بلکه نمونه‌ای برتر از نیکوکاری و مسئولیت اجتماعی نیز به شمار می‌رود. این رستوران بخشی از درآمد خود را به نیازمندان اختصاص می‌دهد و کارکنان آن هر ماه با هم جمع می‌شوند تا محله را تمیز کنند و به نیازمندان غذا و مشاوره پزشکی رایگان ارائه دهند.
در کینگز جوی، مشتریان می‌توانند از غذاهای لذیذ ناهار و شام لذت ببرند و همچنین گزینه‌های متنوعی برای گیاه‌خواران و افراد مبتلا به عدم تحمل گلوتن را تجربه کنند.
با در نظر گرفتن کیفیت برتر غذا، مسئولیت اجتماعی و دستاوردهای هنری، کینگز جوی به عنوان یکی از بهترین رستوران‌های چینی در پکن شناخته می‌شود و در کنار ارائه ی تجربه‌ای منحصر به فرد از غذاهای چینی، به فعالیت‌های خیرخواهانه خود نیز ادامه می‌دهد.
آدرس: Wudaoying Hutong, Dongcheng District, Beijing ۱۰۰۰۲۷ China
۴. بی ال دی: سفری در دنیای طعم‌های بین‌المللی
رستوران بی ال دی در هتل رنسانس پکن کاپیتال، مقصدی ایده‌آل برای علاقه‌مندان به غذاهای بین‌المللی و چینی است. این رستوران با ارائه ی طیف گسترده‌ای از غذاها، به صورت سلف سرویس اداره می‌شود. در این رستوران، مشتریان می‌توانند با توجه به سلیقه خود، از میان غذاهای متنوع چینی و بین‌المللی، غذای مورد علاقه خود را انتخاب کنند.
بی ال دی، انواع غذاهای صبحانه، ناهار، شام و همچنین گزینه‌های متنوعی برای گیاه‌خواران و افراد مبتلا به عدم تحمل گلوتن ارائه می‌دهد. در کنار غذا، مشتریان می‌توانند از نوشیدنی‌های متنوع و خوشمزه نیز لذت ببرند.
سیستم خودپرداختی و مدیریت حرفه‌ای این رستوران، تجربه‌ای آسان و راحت را برای مشتریان فراهم می‌کند.
کیفیت عالی غذاها، تنوع طعم‌ها، خدمات بی‌نظیر و فضای دلنشین، بی ال دی را به یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های پکن تبدیل کرده است.
آدرس: Renaissance Beijing Capital Hotel, No.۶۱ Dongsanhuan Middle Road, Chaoyang District, Beijing ۱۰۰۰۲۲ China
نکاتی برای انتخاب رستوران در پکن
- نوع غذا: قبل از رفتن به رستوران، به نوع غذایی که می‌خواهید میل کنید فکر کنید. پکن تنوع گسترده‌ای از غذاهای چینی، بین‌المللی و همچنین غذاهای مخصوص گیاه‌خواران و افراد مبتلا به عدم تحمل گلوتن را ارائه می‌دهد.
- قیمت: رستوران‌های پکن در طیف قیمتی مختلفی قرار دارند. قبل از رفتن به رستوران، بودجه خود را در نظر بگیرید و رستورانی را انتخاب کنید که با قیمت مورد نظر شما مطابقت داشته باشد.
- محیط: برخی از رستوران‌ها فضایی آرام و صمیمی دارند و برای صرف غذا با خانواده و دوستان مناسب هستند. برخی دیگر نیز فضایی شلوغ و پر جنب و جوش دارند و برای صرف غذا با دوستان و یا گذراندن شبی شاد مناسب هستند.
- موقعیت مکانی: رستورانی را انتخاب کنید که در نزدیکی محل اقامت شما یا جاذبه‌هایی که می‌خواهید از آن‌ها بازدید کنید، باشد.
نظر شما